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A Páscoa é a celebração da ressurreição de Cristo e como muitas pessoas no Brasil são adeptas do cristianismo, esta é uma data muito importante para as famílias que se reúnem em agradecimento ao sacrifício de Jesus. Segundo a tradição da Semana Santa, faz parte da devoção cristã comer apenas peixe durante as festividades da Páscoa, é uma forma de se abster de carnes e jejuar pela graça da vida.
No entanto, para o almoço do Domingo de Páscoa não há muitas regras, apesar de algumas pessoas darem preferência para os pescados, o que não pode faltar são os pratos tradicionais, como o bacalhau. Estando estes na mesa, você pode completar o almoço usando muita criatividade e as dicas de receita do Você Gastrô!
Nossa primeira dica de receita é o bolinho de bacalhau que pode ser servido como entrada do almoço ou como um dos pratos. Os bolinhos podem ser fritos ou assados, de acordo com o que você preferir. Veja os ingredientes e já inclui aí no cardápio!
O tradicional bacalhau não pode faltar na sua mesa, com toda certeza, mas você também pode prepará-lo de muitas formas. Um prato leve, aromatizado e que promete uma experiência deliciosa, vale muito a pena experimentar e apostar nessa dica.
Como o almoço do domingo de Páscoa reúne a família e geralmente perdemos muito tempo na cozinha, então escolhemos um peixe que além de ser simples de preparar, é muito saboroso e com pouca espinha.
Esse é um acompanhamento que conversa muito bem com o sabor de pescados e mariscos, além do mais, nessa receita, ensinamos diferentes formas de fazer e servir o esse delicioso tipo de arroz.
Uma salada colorida e bem nutritiva, além de ser aromática, já que a salada rústica é uma salada verde com diferentes tipos de pimentões e ervas. Sabor marcante, pode conversar muito bem com o arroz de coco e o bacalhau.
Claro que não poderia faltar um prato cheio de cremosidade na sua Páscoa e pensando na proposta de optar por frutos do mar, a gente escolheu o bobo de camarão como um dos acompanhamentos desse almoço. Não é difícil de fazer e rende muito bem.
Claro que deixamos o melhor para o final, o famoso Ovo de Páscoa! Todo mundo vai provar dessa receita que é deliciosa, rentável e sem perder as tradições do chocolate. Experimente!
Gostou das nossas dicas? Então não deixe de conferir as outras receitas do nosso site!
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