Name: Receita de pamonha de forno
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Caseira
Ingredients: 2 latas de milho verde escorrido;; 2 xícaras de chá de açúcar;; 1 garrafa de 200ml de leite de coco;; 4 ovos;; 4 colheres de sopa de farinha de trigo;; 25g de queijo parmesão.

Preparo60 min

Rende 6 porções

DificuldadeFácil

Ingredientes

2 latas de milho verde escorrido;
2 xícaras de chá de açúcar;
1 garrafa de 200ml de leite de coco;
4 ovos;
4 colheres de sopa de farinha de trigo;
25g de queijo parmesão.

Utensílios

Liquidificador;
1 forma média.

Modo de Preparo

Para fazer a pamonha de forno com milho de lata, adicione no liquidificador o milho, queijo parmesão ralado, leite de coco, açúcar, a farinha de trigo e os ovos e bata até ficar homogêneo;
Quando estiver homogêneo, bata o fermento em pó junto dos demais ingredientes para misturar;
Em uma forma untada com margarina (ou manteiga) e farinha de trigo, adicione a massa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos;
Depois de assada, a sua pamonha de forno de liquidificador já está pronta para servir

Super Dicas

Pamonha salgada

A receita de pamonha de forno salgada não é muito diferente da doce, no entanto você utiliza menos açúcar e adiciona alguns outros ingredientes para temperar, sendo eles 3 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de sal e 1 cebola média picada.

Coloque-os em um liquidificador e bata com os demais ingredientes até ficar homogêneo. O restante do passo a passo você deve seguir o mesmo da receita original.

Com leite condensado

Para fazer a pamonha com leite condensado você vai precisar substituir as 2 xícaras de chá de açúcar da receita original por 1 caixinha de leite condensado + 2 colheres de sopa de açúcar. Assim, a sua pamonha de forno ficará mais doce e mais cremosa!