Name: Receita do bolo toalha felpuda original
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 1
Cuisine: caseira
Ingredients: Massa; 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 3 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente); 3 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 xícara de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; Calda; 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco (200 ml); 1 xícara de leite; 100 g de coco ralado para polvilhar

Preparo90 min

Rende 12 porções

DificuldadeFácil

Se você é fã de bolos fofinhos, molhadinhos e com aquele sabor inconfundível de coco, a Receita do Bolo Toalha Felpuda Original vai conquistar seu coração! Esse clássico da culinária brasileira é perfeito para momentos especiais, festas ou até mesmo para adoçar o dia a dia.

Além de ser super fácil de fazer, ele encanta pelo visual e pelo sabor inesquecível. Prepare-se para aprender o passo a passo completo e surpreender sua família e amigos com essa delícia tradicional!

Ingredientes

Massa

4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Calda

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara de leite
100 g de coco ralado para polvilhar

Utensílios

Batedeira ou fouet
Peneira
Assadeira retangular média
Espátula ou colher de silicone
Faca ou espátula para corte
Papel-alumínio (para embalar individualmente, se desejar)

Modo de Preparo

Massa

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo.
Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e homogêneo.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite. Continue batendo até formar uma massa lisa.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.

Calda

Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite de coco e o leite até formar uma calda homogênea.
Reserve.

Montagem e finalização

Retire o bolo do forno e, ainda quente, fure toda a superfície com um garfo ou palito.
Despeje a calda uniformemente sobre o bolo, garantindo que ela penetre bem.
Polvilhe o coco ralado por cima.
Corte o bolo em pedaços e, se preferir, embrulhe individualmente em papel-alumínio para uma apresentação clássica.