Receita de bolo de fubá simples e fofinho | Você, Gastrô

Bolo de fubá

Receita de bolo de fubá simples e fofinho

Foto de um bolo de fubá cortado sobre um pano em uma mesa de madeira
Preparo 50 min
Rende 15 Porções
Dificuldade Fácil

Ingredientes

  • 4 ovos;
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar refinado;
  • ¾ de xícara de chá de óleo;
  • 1 xícara de chá de farinha com Maizena;
  • 1 xícara de chá de fubá fino mimoso;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 ½ xícara de chá de leite líquido.

Utensílios

  • 1 fuê;
  • 1 peneira;
  • 1 assadeira;
  • 1 tigela grande.

Informações adicionais

Liquidificador

Você também pode fazer um bolo de fubá simples e fofinho de liquidificador! O processo é o mesmo que o do fuê, no entanto é preciso bater os ingredientes por menos tempo, já que o liquidificador tem mais potência que o fuê manual.

Bolo molhado

Para deixar o seu bolo de fubá simples e fofinho úmido há algumas dicas: você pode adicionar uma quantidade pequena de leite, caldas ou refrigerante por cima ou no meio da massa.

Erva doce

Outras opções que vão deixar sua receita mais temperada é o uso de outros ingredientes como frutas e ervas. Você pode fazer um bolo de fubá simples e fofinho de erva doce acrescentando a semente triturada (ou até mesmo o chá misturado) com o fermento em pó.

Laranja

O bolo de fubá simples e fofinho com laranja é uma das combinações que também fazem sucesso! Bata 200 ml de suco de laranja juntamente com os ingredientes molhados da receita (ovos e óleo).