Name: Como fazer salpicão de Natal
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Caseira
Ingredients: 1kg de peito de frango;; 1 colher de (chá) de colorau;; 1 maço de cebolinha picada;; 1 maço de salsinha picada;; 2 tabletes (ou pacotinhos) de caldo de frango;; 2 cenouras raladas;; 4 dentes de alho;; 4 cebolas picadas;; 1 lata de ervilha;; 1 caixinha de creme de leite;; 1 xícara (chá) de milho verde;; 1 xícara (chá) de azeitona em rodelas;; 2 xícaras (chá) de batata palha;; 2 xícaras de vagem picada cozida sem caldo;; 2 xícaras (chá) de maionese;; 2 xícaras (chá) de uva itália cortada ao meio;; 100g de queijo mussarela picado.

Preparo40 min

Rende 20 porções

DificuldadeFácil

Ingredientes

1kg de peito de frango;
1 colher de (chá) de colorau;
1 maço de cebolinha picada;
1 maço de salsinha picada;
2 tabletes (ou pacotinhos) de caldo de frango;
2 cenouras raladas;
4 dentes de alho;
4 cebolas picadas;
1 lata de ervilha;
1 caixinha de creme de leite;
1 xícara (chá) de milho verde;
1 xícara (chá) de azeitona em rodelas;
2 xícaras (chá) de batata palha;
2 xícaras de vagem picada cozida sem caldo;
2 xícaras (chá) de maionese;
2 xícaras (chá) de uva itália cortada ao meio;
100g de queijo mussarela picado.

Utensílios

Panela de pressão;
Travessa.

Modo de Preparo

Para fazer essa receita de salpicão de Natal que, com toda certeza, é um prato que não pode faltar na sua ceia, comece refogando na panela de pressão a cebola e o alho no azeite, depois coloque o frango e tempere com os 2 caldos de frango e o colorau;
Adicione água para cobrir e cozinhe o frango na pressão por cerca de 25 minutos;
Desligue o fogo depois desse tempo, retire o excesso de água e desfie o frango;
Coloque todos os ingredientes em uma travessa, menos a batata palha, misture bem;
Em seguida, cubra a mistura com a batata palha;
Prontinho! Daí é só servir.