Receita de arroz temperado

Preparo30 min
Rende 6 porções
DificuldadeFácil

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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz pré-cozido;
  • 1 lata de milho verde;
  • 1 lata de ervilha;
  • 1 cebola picada;
  • 1 maço de salsinha picada;
  • 1 maço de cebolinha picada;
  • 2 cenouras raladas;
  • 1 linguiça calabresa picada em cubinhos;
  • 1 pacote de azeitona fatiada;
  • Orégano a gosto;
  • Sal a gosto.

Utensílios

  • Panela de arroz;
  • Panela média.

Super Dicas

Ponto perfeito

Para que esse arroz temperado fique delicioso e no ponto, atente bem para o cozimento. Depois que amolecer um pouquinho e não haver mais água na panela, abaixe o fogo e tampe bem para abafar o calor. Desse jeito, quando acrescentar todos os ingredientes, o arroz vai estar soltinho e bem cozido.

Receita de arroz temperado com frango

Você pode acrescentar 200g de frango desfiado à receita do arroz temperado que fica delicioso. É muito simples, você só precisa substituir a linguiça pela porção de frango desfiado e já cozido. O passo a passo é o mesmo, é só seguir o modo de preparo da receita principal.

Receita de arroz temperado colorido

Para deixar o arroz coloridinho, seja avermelhado ou alaranjado, é super simples. Você só precisa colocar 1 colher (chá) de açafrão ou colorau durante o cozimento do arroz. Uma dica importante, é misturar bem o arroz depois que ele estiver cozido. Prontinho!

Receita de arroz temperado com legumes

Cozinhe separadamente 1 cenoura, 1 abobrinha e 50g de brócolis. Depois que os legumes estiverem cozidos, corte todos em cubinhos. Em uma panela coloque 1 cebola roxa picada para refogar em 2 colheres (sopa) de azeite.

Depois que a cebola murchar, adicione um pimentão picado, misture bem e acrescente o arroz branco cozido. Finalize com um maço de salsinha picada e pimenta do reino. Prontinho!

Receita de arroz temperado com frango desfiado simples

Você também pode fazer essa receita de arroz temperado de forma mais simples. Sabe aquele frango cozido que sobrou do almoço do outro dia? Esse mesmo, use-o para preparar essa receita.

Desfie as sobras do frango e coloque-o para refogar junto com meia cebola picada. Em seguida, adicione 1 caixinha de milho verde e o arroz cozido, misture bem e desligue o fogo. Prontinho para servir!

Receita de arroz temperado integral

Você pode fazer essa receita usando arroz integral, a dica é cozinhar o arroz antes dos outros ingredientes e deixar reservado. Depois, é só misturar tudo como no passo a passo da receita principal. Pronto! Bem fácil, né?

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