Name: Receita de omelete de forno
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Caseira
Ingredients: 5 ovos;; 1 xícara de chá de farinha de trigo;; ½ colher de chá de sal;; 1 pitada de orégano;; 1 cenoura;; 1 cebola;; 200g de presunto;; 200g de queijo mussarela;; 50g de queijo parmesão;; Azeite para untar.

Preparo35 min

Rende 3 porções

DificuldadeFácil

Ingredientes

5 ovos;
1 xícara de chá de farinha de trigo;
½ colher de chá de sal;
1 pitada de orégano;
1 cenoura;
1 cebola;
200g de presunto;
200g de queijo mussarela;
50g de queijo parmesão;
Azeite para untar.

Utensílios

1 tigela média;
1 fuê;
1 forma.

Modo de Preparo

Para fazer a omelete de forno simples, comece batendo os 5 ovos com um fuê em uma tigela média e misture com 1 pitada de orégano e 1 colher de café de sal;
Ainda na tigela, adicione a cebola picada, queijo mussarela, presunto picados e a cenoura ralada e volte a misturar;
Acrescente a farinha de trigo aos ingredientes para que crie uma liga e possa formar a sua omelete;
Em uma forma untada com azeite, coloque a massa com os ingredientes e distribua o queijo parmesão ralado por toda a superfície;
Leve ao forno preaquecido em temperatura de 200ºC por cerca de 40 minutos. Após dourar, você já pode retirar a omelete do forno e servir!

Super Dicas

Fit

Para fazer a receita de omelete de forno fit você deve bater com um fuê em uma tigela 8 ovos, 1 cebola picada, 2 tomates sem sementes picados, 5 fatias de peito de peru e ricota cortados em pedaços pequenos e sal a gosto. Em uma forma untada com margarina ou manteiga, coloque a massa e leve ao forno de 200ºC por 30 minutos.

Low carb

Já a omelete de forno low carb leva 2 fatias de bacon e presunto picados a uma frigideira untada com manteiga a fogo médio. Depois de dourados, adicione ½ alho e cebola picados por mais 2 minutos.

Em uma tigela, misture os ingredientes dourados na frigideira com 1 caixinha de creme de leite, 3 ovos e ½ colher de sopa de sal. Leve a mistura ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos e depois já poderá servir!

Com frango

A omelete de frango segue o mesmo passo a passo da receita original, acrescentando apenas 300g de frango desfiado e pré-cozido e misturando à tigela com os demais ingredientes antes de ir ao forno.

Com sardinha

Enquanto a omelete de forno de sardinha também não é muito diferente da receita principal, porém você deve misturar 2 latas de sardinha com molho de tomate com o restante dos ingredientes na tigela. Depois é só levar ao forno de 180ºC por 20 minutinhos!

Com legumes

Para fazer a omelete de forno com legumes você vai utilizar alguns ingredientes mais saudáveis, substituindo o presunto e o queijo por rodelas de ½ pimentão vermelho, ½ cebola, 1 chuchu, 2 tomates e 1 cenoura e coloque dourados em uma frigideira untada com azeite. Depois é só seguir com a receita original.