Name: Receita de brownie tradicional
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Caseira
Ingredients: 2 barras de chocolate meio amargo;; ¾ xícara de chá de achocolatado em pó;; 4 ovos;; 1 xícara de chá de farinha de trigo;; 1 ½ xícaras de chá de açúcar;; 3 colheres de sopa de manteiga.

Preparo35 min

Rende 10 porções

DificuldadeFácil

Ingredientes

2 barras de chocolate meio amargo;
¾ xícara de chá de achocolatado em pó;
4 ovos;
1 xícara de chá de farinha de trigo;
1 ½ xícaras de chá de açúcar;
3 colheres de sopa de manteiga.

Utensílios

2 tigelas médias;
1 fuê;
1 forma média.

Modo de Preparo

Adicione o chocolate cortado em pedaços pequenos e a manteiga (ou margarina) a uma tigela média e leve ao micro-ondas (coloque em 30 segundos, retire e misture – repita esse processo até o chocolate estar completamente derretido). Após isso, reserve;
Em outra tigela, coloque os ovos e o açúcar e misture com um fuê;
Adicione à tigela o chocolate derretido, o achocolatao em pó e a farinha de trigo e continue misturando até ficar homogêneo (a massa fica densa mesmo, não é como bolo);
Em uma forma untada com margarina e um pouco de farinha de trigo, adicione a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura de 180ºC por 30 minutos;
Depois disso o seu brownie tradicional já está pronto para desenformar, cortar e servir! Viu, como é simples?

Super Dicas

Agora que você já sabe como fazer a receita do brownie tradicional, ou seja, o famoso brownie americano, que tal conferir alguns ingredientes que podem dar um sabor à mais ao seu doce?

Com castanha

Adicione à sua receita 100g de castanha do Pará picadas antes de levar à forma e misture!

Com nozes

O brownie com nozes também é umas das formas muito famosas de fazer esse doce. Adicione 1 xícara de chá de nozes picadas juntamente do açúcar e dos ovos e continue o passo a passo da receita tradicional.

Com pedaços de chocolate

Para fazer com pedaços de chocolate, você pode adicionar ½ barra de chocolate picada a mais (além do chocolate derretido) à massa antes de assar para que a textura fique diferente e possa sentir os pedaços quando for saborear!