Receita de bombom de travessa | Você, Gastrô

Bombom

Receita de bombom de travessa

Foto de bombom chocolate de travessa com morangos
Preparo 40 min
Rende 10 Porções
Dificuldade Fácil

Ingredientes

Creme

  • 2 caixinhas de leite condensado;
  • 4 bandejas de morango;
  • 2 caixinhas de creme de leite;
  • 2 xícaras de chá de leite Ninho.

Ganache

  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 200g de chocolate ao leite.

Utensílios

  • 1 panela média;
  • 1 travessa;
  • 1 tigela pequena;
  • Microondas (opcional).

Informações adicionais

Dica

Para deixar a sua receita ainda mais especial, você pode adicionar chocolate ralado e frutas por cima do bombom de travessa.

Uva

A receita de bombom de travessa simples é muito famosa por ser feita utilizando morangos, mas essa não é a única opção de fruta que pode ser usada.

Uma outra alternativa muito famosa é o bombom de travessa de uva, se assemelhando ao doce conhecido como “surpresa de uva” (brigadeiro que possui uma uva dentro).