Preparo10 min

Rende 1 porção

DificuldadeFácil

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Super Dicas

Ponto perfeito

O ponto perfeito do patê é bem consistente, por isso é importante ir adicionando o óleo aos poucos à medida que for batendo, assim é possível observar o creme ganhando forma.

Patê de alho com limão

Você pode acrescentar 1 bandinha de limão à receita do patê, mas sem muitos exageros, é só para dar um sabor azedinho no fundo.

Patê de alho com creme de leite

Você só vai precisar de 3 dentes de alho, 1 caixa de creme de leite, 2 colheres (sopa) de azeite, metade de 1 limão, pimenta do reino e sal. Coloque no liquidificador e bata primeiro o creme de leite com o alho, depois acrescente o azeite aos poucos até ganhar consistência. Por fim, tempere com sal e pimenta do reino.

O que acompanha o patê de alho?

Você pode fazer o patê de alho para churrasco e servir como molho para as carnes, fica delicioso!
Ou então preparar o patê para pão, sabe aqueles pães que sobraram da semana?

Pois é, esses mesmos. Você pode dividi-los em duas metades, cobrir com o patê e colocar no forno. Só 10 minutinhos e tá pronto! Fica uma delícia.

Se preferir, faça o patê de alho para torrada, é a mesma receita e pode ser consumida em um lanche ou café da manhã. Fica incrível!

Patê de alho poró

Se você não tem o alho em casa, mas tem o alho poró, saiba que também é possível. É só substituir o dente de alho por 1 colher (sopa) de alho poró. Caso você curta um creme mais forte, coloque 2 colheres (sopa). Super simples! O modo de preparo é o mesmo.

Patê de alho com com ricota

Ah, esse sem dúvidas é um dos mais deliciosos. Você vai precisar de apenas 1 embalagem de ricota fresca, mais ou menos 300g, 2 dentes de alho, 1 colher (sopa) de azeite, meia xícara de leite, 1 xícara de salsinha picada, orégano a gosto e sal a gosto. Coloque no liquidificador, primeiro, o de leite com o alho, bata bem.

Depois acrescente o azeite aos poucos até ganhar consistência. Aí, você adiciona a ricota picada em pedaços pequenos, o sal, a salsinha e o orégano, bata bem até formar um creme. Prontinho!

Patê de alho low carb

A receita do patê de alho com ricota também é uma receita low carb, pois além de ser super levinha, não há a presença de alimentos com carboidratos, tanto esta, como a de creme de leite. Você pode consumir com saladas, como molhos para outros alimentos. Teste em casa!

Patê de alho com queijo

Nós já ensinamos a fazer o patê com a ricota, que é um queijo mais leve, mas você também pode experimentar outros queijos. Nesse caso, você vai utilizar a receita da ricota e apenas substituir o queijo por 300g de mussarela ou parmesão. Fica muito gostoso também!

Patê de alho com maionese

Outra alternativa possível. Você vai precisar de apenas 1 caixinha de maionese, 2 dentes de alho, 1 colher (sopa) de azeite, meia xícara (chá), 1 xícara de salsinha picada, orégano a gosto e sal a gosto. Coloque no liquidificador, primeiro, o creme de leite com o alho, bata bem.

Em seguida, acrescente o azeite aos poucos até ganhar consistência, tem que ficar bem cremoso. Para finalizar, coloque a maionese, o sal, a salsinha e o orégano, bata bem. Prontinho!

Patê de alho com iogurte

Sim, você pode usar a mesma receita da maionese e apenas substituir a maionese por 1 copinho de iogurte natural. Fica delicioso! O iogurte tem um azedume natural que lembra muito o sabor do limão, combina muito com o sabor marcante e aromático do alho. Experimente!

Patê de alho vegano

Você vai precisar de 250g de tofu, meio maço de salsinha, 2 dentes de alho, suco de meio limão, 2 colheres (sopa) de azeite e sal a gosto. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Quando formar um creme é porque está pronto!

Patê de alho com ovo

Para preparar esta receita, você vai precisar de 2 ovos, suco da metade de 1 limão, 2 dentes de alho, azeite e sal a gosto. Bata primeiro no liquidificador apenas os ovos, depois acrescente o azeite aos poucos, até formar um creme consistente, por fim coloque o alho e tempere com sal e limão. Bata bem até ficar bem consistente. Prontinho!