Preparo5 min

Rende 1 porção

DificuldadeFácil

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Super dicas!

Ponto perfeito

O segredo dessa massa é misturar bem até todos os ingredientes ficarem homogêneos e esperar até que a massa esteja consistente para assar. Outra coisa, para saber se um lado já está no ponto, verifique se ele desgrudou na frigideira, daí é só virar.

Crepioca de banana com aveia

Nessa versão da receita, você pode substituir a tapioca por 2 colheres (sopa) de aveia. Daí, é só misturar bem misturadinho. Caso a massa fique muito seca, adicione 1 colher (sopa) de água e misture novamente. Pronto! Coloque a massa na frigideira antiaderente e asse como na receita principal. Fica delicioso!

Crepioca de banana com queijo

Depois da crepioca pronta, antes de desligar o fogo, adicione uma fatia de queijo sobre a massa e tampe a frigideira por alguns minutos. Espere até que o queijo tenha derretido e desligue o fogo. Essa incrementação com queijo faz toda a diferença no sabor.

Crepioca de banana com canela

Caso você seja uma pessoa que goste do sabor de canela, adicione a canela à massa da crepioca antes de levar ao fogo. A canela combina bem com a banana e pode deixar um sabor super especial ao sua crepioca. Caso queira, ao invés de colocar canela na massa, você pode deixar para polvilhar canela em pó por cima no final.

Crepioca de banana low carb

Para fazer a sua crepioca low carb, você pode preparar com a massa de tapioca ou com aveia, das duas formas é uma receita perfeita para quem segue uma dieta low carb.

Crepioca de banana no liquidificador

Uma dica bem prática, é bater a massa no liquidificador, isso facilita principalmente se você for fazer mais de uma porção. Daí é só colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até ficar uma mistura homogênea. Pronto! Coloque na frigideira e doure os dois lados, fica ótima.

Crepioca de banana engorda?

A crepioca de banana é uma versão mais saudável do que seria um crepe ou uma tapioca, pois a maior parte da sua composição de massa é da fruta. Por isso, ela possui menos carboidrato e acaba sendo uma refeição mais leve.