Name: Receita de macarrão a carbonara
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200g de queijo parmesão ralado;; 200g de bacon picado;; 1 pacote de macarrão;; 3 ovos;; Pimenta do reino a gosto;; Sal.

Preparo15 min

Rende 6 porções

DificuldadeFácil

Ingredientes

200g de queijo parmesão ralado;
200g de bacon picado;
1 pacote de macarrão;
3 ovos;
Pimenta do reino a gosto;
Sal.

Utensílios

Frigideira;
Panela média;
Travessa;
Garfos.

Modo de Preparo

Para começar, pique o bacon em cubinhos e frite até ficar crocante. Depois de frito, reserve;
Coloque o macarrão para cozinhar em panela média com água e sal, desligue quando estiver ao dente;
Em uma travessa, coloque os ovos e bata utilizando um garfo, tempere com sal e pimenta, depois misture o queijo ralado;
Adicione o macarrão cozido ainda quente na travessa e misture bem com os ovos e o queijo;
O calor do macarrão cozinha o ovos e derrete o queijo;
Por último, adicione o bacon frito. Prontinho!

Super Dicas

Macarrão a carbonara com creme de leite

Você pode adicionar metade de 1 caixinha de creme à receita. Essa é uma forma de deixar o macarrão a carbonara cremoso e sem alterar a receita original. O sabor fica incrível!