Name: Beijinho de leite ninho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Caseira
Ingredients: 1 lata de leite condensado;; 5 colheres de sopa de leite Ninho;; 100g de coco ralado;; 1 colher de manteiga (ou margarina).

Preparo30 min

Rende 40 porções

DificuldadeFácil

Ingredientes

1 lata de leite condensado;
5 colheres de sopa de leite Ninho;
100g de coco ralado;
1 colher de manteiga (ou margarina).

Utensílios

1 panela média;
1 tigela.

Modo de Preparo

Para fazer o beijinho de leite ninho com leite condensado, coloque-o em uma panela, juntamente da manteiga (ou margarina) e a quantidade de coco ralado necessário;
Misture os ingredientes na panela até engrossar e formar uma massa homogênea ao fogo médio;
Distribua as 5 colheres de Leite Ninho aos poucos e continue misturando até que apareça o fundo da panela (ou seja, quando a massa começar a desgrudar da panela);
Coloque a massa em uma tigela e leve à geladeira por 10 a 15 minutos;
Depois desse tempo, separe a massa em vários pedaços e transforme-os em bolinhas. Pronto! Agora você só precisa decorar os beijinhos de leite Ninho cozido com coco ralado ou leite em pó e já pode servir!

Super Dicas

Agora que você já sabe como fazer a receita de beijinho de leite ninho frio, que tal aprender quais outros ingredientes e modos de preparo também deixam o seu docinho ainda melhor?

Sem fogão

Para fazer o beijinho de leite ninho que não vai ao fogo, você vai precisar misturar com as mãos, em uma tigela, 1 caixinha de leite condensado e 400g de leite Ninho.

Quando a massa começar a engrossar, bata a massa até ficar consistente e homogênea e depois faça as bolinhas. Para completar, use 100g de coco ralado para fazer a cobertura dos beijinhos.

De colher

O beijinho de leite ninho de colher é o mesmo da receita anterior, o que vai diferenciar é a hora da montagem, já que a massa precisa estar mais consistente e não precisa fazer as bolinhas, basta se servir com a colher.

Com creme de leite

Já o beijinho de leite ninho com creme de leite possui uma receita um pouco diferente da principal. Você vai precisar misturar em uma panela 1 caixinha de creme de leite, 100g de coco ralado e 6 colheres de sopa de açúcar. Reserve.

Em um outro recipiente, misture 3 colheres de Maizena e ½ xícara de chá de leite gelado até ficar homogêneo.

Depois coloque a mistura de Maizena com leite na panela com os outros ingredientes e espere engrossar.

Quando a massa estiver grossa, deixe na geladeira por 30 minutos e depois sirva!

Com Nutella

Uma outra opção é o beijinho de leite ninho com Nutella. Você precisa seguir o mesmo passo a passo da receita principal, mas coloque a Nutella dentro da massa, recheando, quando for fazer as bolinhas!

Surpresa de uva

O beijinho de leite ninho com uva é a famosa surpresa de uva que vemos nos aniversários das crianças! Esse docinho também segue a mesma receita, mas a uva vai ser colocada como recheio dentro do beijinho no momento em que for montar as bolinhas e servir.