Como fazer cappuccino caseiro no liquidificador
Ingredientes
- 50g de café (de preferência solúvel);
- 250g de leite em pó integral ou desnatado;
- 45g (3 colheres de sopa) de chocolate em pó;
- 5g (1 colher de chá) de bicarbonato de sódio;
- 5g (1 colher chá) de canela em pó;
- 250g de açúcar ou adoçante.
Utensílios
- Liquidificador;
- Peneira.
Modo de Preparo
- Bata o café no liquidificador;
- Em uma vasilha, misture e café batido ao restante dos ingredientes e peneire todos eles juntos;
- O seu pó para capuccino caseiro está pronto! Para fazer o seu capuccino basta adicionar 2 colheres de chá do pó em uma xícara com água fervente.
Super Dicas
A receita é bem simples e pode ser feita com o café normal que você tem em casa, porém é preferível a utilização de café solúvel.
Essa mistura rende cerca de 600g e, se todos os ingredientes utilizados estiverem válidos, terá uma data de validade de até seis meses se armazenado em pote bem vedado em temperatura ambiente.
Cappuccino cremoso
Para obter um cappuccino mais cremoso, você pode utilizar essa mistura em uma batedeira com todos os ingredientes junto a 200ml de água morna e bater até adquirir uma consistência parecida com chantilly, pegar essa solução e congelar por 1 ou 2 horas e em seguida diluir duas colheres dela em uma xícara de leite.
Cappuccino com Nescau
Essa receita também é ótima para quem quer matar a vontade de tomar um cappuccino e não quer sair de casa. Pode ser feita com leite Ninho e com Nescau ou outro achocolatado no lugar do chocolate em pó. Você também pode acrescentar canela para dar um sabor especial.
PELA WEB
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