Novidades Laje 98

O ano começou bem e com muitas novidades gastronômicas no restaurante Laje98! E é claro que nós, do Você Gastrô, fomos conferir o que há de novos sabores, para deixar os ludovicenses, apaixonados por culinária, por dentro de tudo.

Nesta última quinta-feita, 17, o Laje98 anunciou em um evento gastronômico organizado pelo restaurante, a mais nova integrante do grupo, a Chef Michelle Capovilla, que comandará a cozinha da casa.

Fresh margarita

A expert Michelle Capovilla, é uma paulista apaixonada pelos sabores ludovicenses e promete enriquecer ainda mais os sabores do Laje98. Formada em Alta Gastronomia, a chef já assinou cardápio em estabelecimentos de renomes, como na famosa casa italiana valinhense Marguttina e o Resort Capineiro Royal Palm Plazza.

Tartar de carne de sol com gema curada servida de entrada

O cardápio servido de estreia da nova Chef foi em demonstração especial, formado por quatro opções de entradas, quatro opções de pratos principais e quatro opções de sobremesa. Além dos drinks que estavam disponíveis para os convidados.

Medalhão de filé na parrilla um dos pratos principais da noite

Dá só uma olhada nos detalhes desse prato!

Detalhes do filé na parrilla, delicioso!

Além disso, o restaurante também reinaugurou o espaço Jardim, com uma nova pegada que exalta a originalidade e regionalidade maranhense. Foram utilizados no lugar elementos da nossa cultura, para deixar o ambiente com aquele calorzinho da nossa terra. Uma forma de demonstrar o carinho que o Laje98 tem pelo o que é nosso, sempre ressaltando a beleza do estado e da cultura do nosso povo nas temáticas que envolvem o ambiente da casa.

Detalhes do espaço reinaugurado no Laje98

O evento contou com a presença da imprensa, influencers e convidados, e claro, com a do Você Gastrô, que celebrou essa nova fase do restaurante.

Se você ainda não sabe onde comer em São Luís, experimente conhecer o Laje98. O Restaurante na Península que com certeza vai conquistar o seu paladar e coração!

Instagram: laje98slz
Reservas: 98 3014 0098
Endereço: Rua das Camélias, 17 – Ponta D’areia, São Luís