ESTILO DE VIDA

Três locais com pratos exclusivamente veganos em São Luís

As preparações surpreendem em sabor e têm cativado um número maior de adeptos

O mercado vegano cresceu nos últimos anos, consequência do estilo de vida que muitas pessoas estão adotando, ao evitar o consumo de alimentos e produtos de origem animal.

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), pontua que no Brasil, exista cerca de 230 restaurantes vegetarianos e veganos. Em São Luís, esses estabelecimentos ainda são minoria, mas os que existem registram diariamente um número significativo de clientes, até mesmo aqueles que não são especializados em alimentação como os restaurantes, mas oferecem petiscos e lanches sem derivados de animais.

(Reprodução Árvore da Vida)

Árvore da Vida

Além de oferecer diversos produtos naturais e lanches, como esfirras sem glúten por R$ 3,50 ou no combo três por R$ 10, sanduíche natural R$ 10, quibe de quinoa no combo seis por R$ 10, a Árvore da Vida passou a oferecer desde o ano passado, refeições que enchem os olhos de cor e o paladar de sabor, além de uma gama de nutrientes para o organismo. Os pratos são servidos em um simples, mas aconchegante espaço dentro da loja por R$ 15, 90.

Endereço: Rua: Professor Luís Pinho Rodrigues, n°7 – Renascença II.

 

Restaurante Gafanhoto’s

Restaurante Gafanhoto’s

O Restaurante Gafanhoto’s, oferece comidas exclusivamente veganas, no local há um bufê de variedades que vão desde saladas, rocambole de espinafre sem glúten, feijoada e até sushis. Mas um dos pratos mais desejados da casa é a lasanha de berinjela.

Restaurante Gafanhoto’s Vegetariano e Vegano – Renascença – Rua das Laranjeiras qd. 62 n° 17.

 

 

 

Resistência Cultural Upaon Açu

Resistência Cultural Upaon Açu

O Reocupa, no Centro de São Luís, não é um restaurante, mas oferece para os visitantes no Espaço Rangar pratos exclusivamente veganos, como o Burguer Vengan Resistência, feito com pão australiano, mandioqueijo, alface , tomate , cebola , purê de macaxeira com tomate seco (R$ 12). A casa oferece também feijoada vegana (R$ 12).

Resistência Cultural Upaon Açu – Centro- Rua Afonso Pena, 20.

 

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