CORONAVÍRUS

Receita para preparar em casa durante o isolamento

Opções de receitas para preparar em casa enquanto vive o período da quarentena em combate ao Coronavírus.

Salada Grega | (Roberto Seba/CLAUDIA).

 

Ingredientes

  • 2 tomate sem pele nem sementes, cortados em pequenos pedaços
  • 1/2 pimentão amarelo fatiados
  • 1/2 pimentão vermelho fatiados
  • 1 pepino japonês sem casca, em rodelas
  • 1 cebola roxa fatiada
  • 12 azeitona preta (prefira a kalamata)
  • 1 xícara de queijo feta esfarelado
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (chá) de orégano
  • • sal a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, exceto os temperos, em um prato fundo ou bowl.

Tempere e sirva.

*Receita cedida pela chef Mariana Fonseca, dona dos restaurantes Myk e o Kouzina. Receita publicada no Portal da Revista Claudia. 

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