Reduzir a carne vermelha e optar por outros preparos que possam substituir não é uma tarefa fácil, mas se você pretende seguir por esse caminho ou pelo menos está tentando, nós podemos te ajudar.

Listamos alguns restaurantes que tem a opções sem carne ou item de origem animal e marcas que atendem apenas delivery e pedidos em São Luís com menu 100% zero origem animal. Os estabelecimentos oferecem pratos mais elaborados e sugestões mais práticas como sobá, hambúrguer, pizzas, quibe, pastel, por exemplo, preparos que mostram que é possível variar e agradar a todos os paladares, sem pesar no bolso.

Confira a seleção de estabelecimentos e marcas que acertou a mão para atender a exigência crescente de ludovicenses e fãs de uma mesa sem nenhum produto de origem animal.

As opções de pratos veganos ou vegetarianos podem ser encontradas em diferentes pontos da cidade

Meu Mundo Veg

Com atendimento por delivery e pedidos a Meu Mundo Veg tem diferentes opções de pizzas para que adora o prato, mas prefere algo livre de origem animal, a marca oferece sugestões de dão água na boca.  Tem pizza de calabresa vegetal artesanal, marguerita, abobrinha ao alho e tudo preparado com zero origem animal. A marca tem ainda outros produtos veganos que podem ser adquiridos e levados para o preparo em casa como carne de jaca.

Telefone: (98) 8430-0512

Marhaba Culinária Libanesa

Além dos diversos pratos árabes tradicionais com carnes e frango, o Marhaba também oferece sugestões para quem segue uma dieta livre de origem animal. O interessante do restaurante é que seu cardápio acompanhou as mudanças gastronômicas e oferece opções vegetarianas como o quibe com massa de abóbora, falafel vegano recheado com grão de bico, salada, molho tahine, biscoitos de gergelim. O bolinho de grãos de bico são uma ótima opção que pode ser acompanhado com hummus, por exemplo.

Telefone: (98) 9 9210-7007
Aberto de terça-feira a domingo

Veggie Food SLZ

Veggie burguer está nas redes sociais com sugestões suculentas de lanches, que podem ser pedidos em dias específicos da semana, com combinações surpreendentes. Na lista de sugestões destaque para o hambúrguer com brócolis e pão vegano verde que acende a curiosidade dos clientes que querem descobrir o sabor da marca, tem ainda o hambúrguer feito com mix de cogumelos e a opção de hambúrguer de lentilhas acompanhado de salada e molhos especiais, entre outros preparos livres de ingrediente de origem animal.

Telefone: (98) 99204-1312
Horários de funcionamento: segunda e quarta-feira; sexta-feira a domingo das 18:30 às 22:30.

Sobaria São Luís

Até mesmo a Sobaria São Luís que oferece uma amplitude de opções tem uma sugestão de sobá vegetariano. O macarrão japonês ou lámen, cogumelo, carne de soja, omelete, vinagrete, salsinha e claro muito caldo e um toque especial de gengibre ralado.

Endereço: Rota 4 Food & Lounge – Avenida Copacabana, s/n – Parque Atlantico.
Telefone: (98) 982507596

Pastelaria Gran Pastelli

Doce ou salgado, o pastel de feira é mesmo irresistível – ainda mais quando ainda está quentinho. Além das opções com queijo, carne, frango e outros com itens de origem animal, a casa tem uma opção vegana preparada com palmito.

Telefone: (98) 98505-8760
Horário de funcionamento: terça-feira a domingo das 18h às 23h

Restaurante Esplanada

Um lugar que atende quem gosta de sentir o sabor da comida caseira, mesmo estando fora de casa. O cardápio não é totalmente vegano, mas tem opções ideais para quem quer ter o primeiro contato com o universo vegano e o destaque vai para os lanches como o hambúrguer vegano com pão vegano, hambúrguer de feijão com beterraba e caponata; o vegetariano que leva hambúrguer de feijão com beterraba, queijo muçarela e maionese de manjericão.

Endereço: Rua Silva Diniz, n°3, Cohama.
Telefone: (98) 984718762
Horário de funcionamento: 10:40 às 15:00 e 18:00 às 23:00(exceto nos domingos à noite).

Kibe e Cia – Culinária Árabe

Um menu diversificado e cheio de sugestões árabes que surpreendem, o Kibe e Cia é um dos poucos restaurantes na capital não “veg” que tem diferentes opções de pratos sem carne. Se visitar a casa vale a pena experimentar o hambúrguer de falafel, com grão de bico, molho tahine, alface e tomates frescos servidos no pão de brioche ou vegano; para reforçar tem a shawarma de falafel com pasta de grão de bico, servido no pão árabe; tabule e fatouche que é uma salada especial servida com pão árabe, e outras diversas opções veganas.

Endereço: Em frente à entrada da Avenida Litorânea.
Delivery:(98)32680093/987021865.
Aberto das 18h às 23h de terça-feira à domingo.