7 restaurantes e marcas com opções vegetarianas e veganas em São Luís
Entre pratos deliciosos e variados, dificilmente você vai sentir falta de alguma coisa
Reduzir a carne vermelha e optar por outros preparos que possam substituir não é uma tarefa fácil, mas se você pretende seguir por esse caminho ou pelo menos está tentando, nós podemos te ajudar.
Listamos alguns restaurantes que tem a opções sem carne ou item de origem animal e marcas que atendem apenas delivery e pedidos em São Luís com menu 100% zero origem animal. Os estabelecimentos oferecem pratos mais elaborados e sugestões mais práticas como sobá, hambúrguer, pizzas, quibe, pastel, por exemplo, preparos que mostram que é possível variar e agradar a todos os paladares, sem pesar no bolso.
Confira a seleção de estabelecimentos e marcas que acertou a mão para atender a exigência crescente de ludovicenses e fãs de uma mesa sem nenhum produto de origem animal.

As opções de pratos veganos ou vegetarianos podem ser encontradas em diferentes pontos da cidade
Com atendimento por delivery e pedidos a Meu Mundo Veg tem diferentes opções de pizzas para que adora o prato, mas prefere algo livre de origem animal, a marca oferece sugestões de dão água na boca. Tem pizza de calabresa vegetal artesanal, marguerita, abobrinha ao alho e tudo preparado com zero origem animal. A marca tem ainda outros produtos veganos que podem ser adquiridos e levados para o preparo em casa como carne de jaca.
Telefone: (98) 8430-0512
Além dos diversos pratos árabes tradicionais com carnes e frango, o Marhaba também oferece sugestões para quem segue uma dieta livre de origem animal. O interessante do restaurante é que seu cardápio acompanhou as mudanças gastronômicas e oferece opções vegetarianas como o quibe com massa de abóbora, falafel vegano recheado com grão de bico, salada, molho tahine, biscoitos de gergelim. O bolinho de grãos de bico são uma ótima opção que pode ser acompanhado com hummus, por exemplo.
Telefone: (98) 9 9210-7007
Aberto de terça-feira a domingo
Veggie burguer está nas redes sociais com sugestões suculentas de lanches, que podem ser pedidos em dias específicos da semana, com combinações surpreendentes. Na lista de sugestões destaque para o hambúrguer com brócolis e pão vegano verde que acende a curiosidade dos clientes que querem descobrir o sabor da marca, tem ainda o hambúrguer feito com mix de cogumelos e a opção de hambúrguer de lentilhas acompanhado de salada e molhos especiais, entre outros preparos livres de ingrediente de origem animal.
Telefone: (98) 99204-1312
Horários de funcionamento: segunda e quarta-feira; sexta-feira a domingo das 18:30 às 22:30.
Sobaria São Luís
Até mesmo a Sobaria São Luís que oferece uma amplitude de opções tem uma sugestão de sobá vegetariano. O macarrão japonês ou lámen, cogumelo, carne de soja, omelete, vinagrete, salsinha e claro muito caldo e um toque especial de gengibre ralado.
Endereço: Rota 4 Food & Lounge – Avenida Copacabana, s/n – Parque Atlantico.
Telefone: (98) 982507596
Pastelaria Gran Pastelli
Doce ou salgado, o pastel de feira é mesmo irresistível – ainda mais quando ainda está quentinho. Além das opções com queijo, carne, frango e outros com itens de origem animal, a casa tem uma opção vegana preparada com palmito.
Telefone: (98) 98505-8760
Horário de funcionamento: terça-feira a domingo das 18h às 23h
Restaurante Esplanada
Um lugar que atende quem gosta de sentir o sabor da comida caseira, mesmo estando fora de casa. O cardápio não é totalmente vegano, mas tem opções ideais para quem quer ter o primeiro contato com o universo vegano e o destaque vai para os lanches como o hambúrguer vegano com pão vegano, hambúrguer de feijão com beterraba e caponata; o vegetariano que leva hambúrguer de feijão com beterraba, queijo muçarela e maionese de manjericão.
Endereço: Rua Silva Diniz, n°3, Cohama.
Telefone: (98) 984718762
Horário de funcionamento: 10:40 às 15:00 e 18:00 às 23:00(exceto nos domingos à noite).
Kibe e Cia – Culinária Árabe
Um menu diversificado e cheio de sugestões árabes que surpreendem, o Kibe e Cia é um dos poucos restaurantes na capital não “veg” que tem diferentes opções de pratos sem carne. Se visitar a casa vale a pena experimentar o hambúrguer de falafel, com grão de bico, molho tahine, alface e tomates frescos servidos no pão de brioche ou vegano; para reforçar tem a shawarma de falafel com pasta de grão de bico, servido no pão árabe; tabule e fatouche que é uma salada especial servida com pão árabe, e outras diversas opções veganas.
Endereço: Em frente à entrada da Avenida Litorânea.
Delivery:(98)32680093/987021865.
Aberto das 18h às 23h de terça-feira à domingo.