Jantar com François Hautekeur

Enólogo francês François Hautekeur comanda jantar harmonizado em São Luís

O evento será realizado dia 3 de março no Restaurante Thai, localizado no Golden Shopping Calhau e oferece quatro tempos harmonizados com Chandon

Um dos restaurantes mais famosos e tradicionais de São Luís sem dúvida alguma, o Thai. Atualmente localizado no Golden Shopping Calhau, apresenta aos clientes sempre uma nova experiência entre a gastronomia, música e sensações.

Em tailandês, o nome “Thai”, significa “livre”, ou seja, pronto para criar, mudar, ousar e usar sabores e seus sentidos de diversas formas.

Seguindo essa ideia eles organizam dia 3 de março, às 20h, um jantar harmonizado com Chandon. Teremos quatro tempos e custa por pessoa R$ 125. É possível ter variações de valores com alterações de lotes.

Mas é necessário reservar antes: (98) 9 9192-5901 /3190-4986.

Quem fará esse jantar harmonizado será um especialista especial, que chega para somar na noite que promete ser mágica e extraordinária. O Gerente de Comunicação Enológica, Francois Hautekeur, que passou nove anos na Maison Veuce Clicquot, em Reims, na França.

O primeiro momento dele será um treinamento e comunicação do espumante natural Chandon, com a missão de divulgar o conhecimento pedagógico em volta do produto.

MENU

Entrada: Sashimi de Anchova Negra ao Molho de Ostra.

Harmonização: Chandon Brut Rosé.

Prato Principal: Pescada com Mousseline de Batatas e Saltimbocca

Harmonização: Chandon Excellance Brut.

Sobremesa: Sopa de Morango.

Harmonização: Chandon Passion Onice.

Mais detalhes no perfil disponível no Instagram: @restaurantethai.

A equipe do Você,Gastrô! acompanhará todos os detalhes do tempo em tempo real através da nossa página (@VoceGastro).

 

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