DICA

3 locais em São Luís que oferecem sushi-burger

A preparação virou quase uma tendência nos restaurantes especializados em comida japonesa no Brasil, mas em São Luís o número de casas que oferecem o item ainda é tímido

(Foto: Masaki)

Hambúrguer ou sushi? A resposta pode facilmente se tornar as duas coisas e se chamar sushi-burger.

A preparação virou quase uma tendência nos restaurantes especializados em comida japonesa no Brasil. Talvez, o item esteja seguindo a onda das hamburguerias gourmet ou tenha surgido pela necessidade de oferecer algo novo aos amantes desse tipo de culinária, que arriscam em saborear a marcante mistura.

Em São Luís, as variações do prato não mudam muito, geralmente eles são fritos por fora, recheados com salmão, camarão ou os dois juntos por dentro.

Masaki – Japonesa e Contemporânea 

Sushi-burger camarão (R$ 32), leva na preparação camarões grelhados, crispy de couve, cream cheese, molho teriaki e geleia de pimenta, ou o sushi-burger salmão (R$ 29), com salmão, cream cheese cebolinha, alho poró grelhado, pepino agridoce e molho teriaki.

Endereço: Avenida dos Holandeses, n° 04, Calhau (próximo ao retorno).

(Foto: Mokai)

Mokai  Lounge  Bar

A casa oferece três tipos de sushi-burger: salmão, camarão e misto. O de salmão, por exemplo, é servido com arroz e salmão empanado, patê de salmão, cream cheese, cebolinha, geleia de pimenta e teriaki. Os valores variam entre R$ 24, 90 a R$ 26, 90.

Endereço: Avenida dos Holandeses, n° 2, Calhau- São Luís.

 

(Foto: Zuky)

Zuky

O sushi-burger oferecido no Zuky está na lista de produtos especiais da casa. Recheado com salmão, cream cheese, entre outros itens o pedido é finalizado com cebolinha por cima da capa crocante.

Endereço: Avenida dos Holandeses, Calhau – São Luís

 


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