COMBINAÇÃO

Evento foca na harmonização de cervejas com pratos especiais

O evento é direcionado para quem quer aprender a fazer a combinação ideal da bebida com pratos que levam ingredientes diferentes

Arancini do Ça-Vá Gastrobar ( Foto: Reprodução Instagran)

As cervejas artesanais têm conquistado o mercado e o número de adeptos só cresce em São Luís. Os eventos com esse tipo de bebida se tornaram acontecimentos frequentes, que misturam cervejas de diversos estilos, para apreciadores com os mais diferentes gostos.

No dia 10 de maio é a vez do Nossa Cervejaria, que vai reunir somente cervejas artesanais de três cervejarias maranhenses. A culinária também será destaque, os pratos serão elaborados pelo chef Rafael Libério, do Ça-Vá Gastrobar, o foco é garantir a combinação ideal dos diferentes tipos de cervejas, entre elas a Pilsen (Dona), Apa (Duobus), Weiss (Duobus), IPA (Dona), Black IPA (ledmontbier), com as receitas servidas, como: bolinho de cordeiro e grão de bico, mousse de gorgonzola, arancini de camarão, focaccia, entrecôte au poivre, entre outras.

Os interessados podem escolher três formas de participar: harmonização R$ 89, degustar só cerveja R$ 49,90 ou optar penas pelo open food R$ 55.  O Nossa Cervejaria será realizado no Ça-Vá Gastrobar, na Avenida dos Holandeses, Galeria Bandeira, Olho D’Água.

As reservas podem ser feitas pelo telefone 98310 1622.


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